Benjamin – Alle items
Filteren:
Artikel
Vijf Pesach recepten uit de Benjamin
16-03-2023
Benjamin magazine
Vijf Pesach recepten uit de Benjamin, ruim op tijd om ideeën op te doen voor de sederavond. Een mengeling van modern en traditioneel, met een veganistische Pesach salade, maar ook
Lees verder
Podcast
Benjamin podcast ‘Pesach en eten’
14-03-2023
In de nieuwe aflevering Pesach en eten komen o.a. Claudia Roden en de Joodse keuken en Jigal Krant en TLV Vegan aan bod. Met ook wat lekkere ideeën voor eten dat bij Pesach past,
Lees verder
Artikel
Veganisme in Tel Aviv
14-03-2023
Benjamin magazine
Jigal Krant, schrijver van kookboeken en columnist over eten in onder meer het Parool, weet heel veel van de cuisine in Tel Aviv. Zijn boek TLV Vegan, Land zonder melk en honing ve
Lees verder
Artikel
Claudia Roden – Goudmijn aan verhalen en recepten
14-03-2023
Benjamin magazine
Claudia Roden, befaamd om haar boeken en programma's over vooral de Mediterrane keuken en haar boek De Joodse keuken, is een lopende goudemijn aan verhalen en recepten over eten. D
Lees verder
Artikel
De muzikale comeback van het Ladino
01-03-2023
Benjamin magazine
Hoe hedendaagse zangeressen met een Sefardische achtergrond zich lieten inspireren door het Ladino en en de taal toch weer op de kaart weten te zetten. Met podcast en clips van lie
Lees verder
Podcast
Benjamin podcast ‘De muzikale comeback van het Ladino’
28-02-2023
Het Ladino is een op het Spaans gebaseerde taal die door veel Joden in het Middellandse zee-gebied werd gesproken en nog steeds hier en daar voortleeft.
Lees verder
Podcast
Valentijnsdag podcast ❤️
14-02-2023
Benjamin magazine
Liefde en Valentijnsdag – kunstenaarsduo Gil&Moti – Jong, Joods en op zoek – chocolade, kaas en knuffelbeesten Wie doet er nou aan Valentijnsdag, zeker als je
Lees verder
Artikel
Chaja Polak – “Zij was er bij!”
26-01-2023
Benjamin magazine
Januari 2023, 78 jaar na de bevrijding van Auschwitz en vlak voor de International Holocaust herdenkingsdag komt de Claims Conference met opmerkelijk nieuws over onwetendheid en on
Lees verder
Podcast
Nu online: Speciale Holocaust herdenkingspodcast met Jacques Grishaver
24-01-2023
Benjamin magazine
Vrijdag is de internationale dag voor de Holocaust herdenking, 78 jaar na de bevrijding van Auschwitz. De voorzitter van het Nederlandse Auschwitzcomitê, Jacques Grishaver spreekt
Lees verder
